カステラ工房
本館のショップに併設しているカステラ工房。
国産の材料にこだわり、富士北麓の水を使用し一から丁寧に作っています。
しっとりとしつつ食べ応えのある食感は手作りならではで、ここでしか求められない味わい。
お味は「プレーン」・「ハーブ」の2種類。
箱入りを販売しております。
河口湖手づくりかすてら
甘くしっとりふっくらとした懐かしいカステラを楽しめます。また「かすてらすく」は香ばしくてサクッとした食感が子どもたちにも大人気！
◎金額 【箱入り】650円 【カット】130円
ラベンダーかすてら
ラベンダーは富士河口湖町のハーブ文化と香りの代名詞として親しまれてきました。そのラベンダーをふんだんに使用した、ほんのり上品な香りの余韻が残る一品です。
◎金額 【箱入り】760円 【カット】130円
